Rim cá nục, góp từng trái bầu, trái bí tặng người miền Nam

Các bạn trẻ ở huyện Quảng Điền, phường Tứ Hạ (thị xã Hương Trà), huyện Phong Điền của tỉnh Thừa Thiên Huế đứng ra quyên góp rau củ quả, làm muối sả, rim cá nục gửi tặng người dân vùng dịch phương Nam. 

Suốt nhiều tiếng đồng hồ liền, các bếp lửa tại đây đỏ rực. Trên bếp, những nồi cá nục đậm đà được rim từ từ, thơm nức.

Các nồi cá này không mang sứ mệnh thông thường, mà được gửi gắm tình cảm chuyển đến bà con ở Đồng Nai và TP.HCM...

Những nồi cá được rim bằng "ngọn lửa tình nghĩa" - Ảnh: QUẢNG ĐIỀN

Ngồi trực bên nồi cá, chị Nguyễn Thị Quỳnh Trang (33 tuổi, ở phường Tứ Hạ) tâm sự rằng nhóm quyết định rim cá nục này gửi tặng người dân các tỉnh thành phía Nam vì món cá này để được lâu, tiện lợi, chỉ cần nấu cháo trắng cũng ăn được với cá.

"Do dịch bệnh, trong đó rau củ quả đắt đỏ. Với tinh thần tương thân tương ái, chúng mình đóng góp được cái gì thì cố gắng hết công sức", chị Trang tâm sự.

Trước đó, ngày 13-7 nhóm này cũng đã gửi vào miền Nam hơn 8 tấn hàng gồm rau củ quả, gạo cùng nhiều loại nhu yếu phẩm khác.

Điều làm nên sự đặc biệt cho chuyến hàng này không nằm ở số lượng, bởi tất cả đều được người dân xứ Huế gom góp, lựa chọn từng quả ớt, con cá… tươi ngon nhất. Hơn cả, trên đó còn chứa đựng tình người, tình nghĩa đồng bào.

Bà Nguyễn Thị Lãnh, 62 tuổi, nhiệt tình tham gia rim cá nục - Ảnh: QUẢNG ĐIỀN

Những con cá được chọn phải là loại tươi ngon nhất - Ảnh: QUẢNG ĐIỂN

Vì cá nục rim có thể để được lâu, dễ ăn nên được chọn để gửi vào các tỉnh thành phía Nam - Ảnh: QUẢNG ĐIỀN

Phụ nữ lo nấu nướng, thanh niên các huyện vận chuyển hàng lên xe - Ảnh: QUẢNG ĐIỀN

Nỗ lực để chuyến hàng sớm đến tay người dân nhất có thể - Ảnh: QUẢNG ĐIỀN

'Gian hàng 0 đồng' của những người lính

TTO - Ngay từ sáng 17-7, nhiều người dân đã tập trung tại đường Hòn Chồng, thuộc phường Vĩnh Phước, TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa để nhận những bó rau tươi, mì tôm, trứng gà… từ những người lính áo xanh.